田舎のおっとしぃ

彼岸の内なのでサイが牡丹餅を作りました

アンコから手作りだったのでこんな時間になりましたが

アズキを炊いて、すりつぶし砂糖を加えて練り上げます。

御飯を炊いて、半殺しのおにぎりをアンコで包みます。

味見に何個か食べたけど・・・

美味しゅうございました。

昨日の今日で疲れているだろうに、ご苦労様です。


いまから親戚・知人に配ってきます。