田舎のおっとしぃ

シカ肉を使ったシチュー



以前にもらったシカ肉を

正肉にして、冷凍保存していました。

どんな料理が合うかな？

試行錯誤の末、シチューに変身しました。



野生の味（？）がアクセントになって

とっても美味しいシチューになりました。