田舎のおっとしぃ

はしり、しゅん、なごり

物事の順序を示している言葉です。

特に自然の移り変わりなどを示すことが多いようです。



はしり：少し時期よりも早い時に顔を出した自然物

しゅん：ちょうど出盛りの自然物

なごり：出盛りを過ぎて最後に顔を出した自然物



ということで、黄金週間も終わった五月八日

なごりの筍を掘ってきました。



これがその成果




はしりやしゅんの物とは少し違って、猛々しい面構えです。

今から糠を入れた大鍋でゆがきます（サイが）



はしり、しゅん、なごり　とそれぞれに筍を掘ってきて

微妙に違う筍の味を堪能しようと思います。