夕食081121

2008年11月21日

ここ二・三日寒い日が続いています。
こんな時は鍋が一番。
体も心もほっこりします。

そんなわけで
我が家の定番鍋
野菜と豚肉の寄せ鍋
夕食081121

まず昆布でだしをとり次にかつおを入れます。
夕食081121夕食081121しょうゆなどの
調味料で味を整えたら野菜の出番
長ネギ
大根
エノキ

夕食081121夕食081121白菜
ニンジン
野菜はすべて繊切で
すぐに煮えるので
薄切りの豚肉をいれます。

豚肉の色が変わったら野菜を巻くようにして
いただきま~す

野菜もたっぷり食べられるし
酒のアテにも最高

お鍋バンザイ!\(-o-)/


Posted by おっとしぃ at 21:42│Comments(2)
この記事へのコメント
良いですねぇ~僕は豚なら常夜鍋なんかも好きです。

肉は特に肩ロースが好き(^o^)
Posted by 3000nen3000nen at 2008年11月21日 21:50
■ 3000nen さん

なんで 鍋に豚肉は合うんやろ?

>肉は特に肩ロースが好き(^o^)

上に同じ (^^ゞ
Posted by おっとしぃ at 2008年11月22日 05:50
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