夕食081121
2008年11月21日
ここ二・三日寒い日が続いています。
こんな時は鍋が一番。
体も心もほっこりします。
そんなわけで
我が家の定番鍋

まず昆布でだしをとり次にかつおを入れます。

しょうゆなどの
調味料で味を整えたら野菜の出番
長ネギ
大根
エノキ

白菜
ニンジン
野菜はすべて繊切で
すぐに煮えるので
薄切りの豚肉をいれます。
豚肉の色が変わったら野菜を巻くようにして
こんな時は鍋が一番。
体も心もほっこりします。
そんなわけで
我が家の定番鍋
野菜と豚肉の寄せ鍋
まず昆布でだしをとり次にかつおを入れます。
調味料で味を整えたら野菜の出番
長ネギ
大根
エノキ
ニンジン
野菜はすべて繊切で
すぐに煮えるので
薄切りの豚肉をいれます。
豚肉の色が変わったら野菜を巻くようにして
いただきま~す
Posted by おっとしぃ at 21:42│Comments(2)
この記事へのコメント
良いですねぇ~僕は豚なら常夜鍋なんかも好きです。
肉は特に肩ロースが好き(^o^)
肉は特に肩ロースが好き(^o^)
Posted by 3000nen
at 2008年11月21日 21:50

■ 3000nen さん
なんで 鍋に豚肉は合うんやろ?
>肉は特に肩ロースが好き(^o^)
上に同じ (^^ゞ
なんで 鍋に豚肉は合うんやろ?
>肉は特に肩ロースが好き(^o^)
上に同じ (^^ゞ
Posted by おっとしぃ at 2008年11月22日 05:50