卵かけラッテ

2008年06月05日

「水鏡サ」さんに勧められた≪卵かけラッテ≫
早速　朝御飯に食べてみました。


卵かけラッテ



ドンブリ（大）に卵一個
泡だて器でかきまぜること１０分。
準備完了


卵かけラッテ



ご飯よりカサが高くなった卵のメレンゲを
ご飯にかけてお醤油を。
いっただきま～す
一口目：ちょっと軽い味わい。
三口・四口目：泡が口の中で踊ってる！



卵かけラッテ


フーッ。ごちそうさま



食後の感想
まったく新しい卵かけの食感
口の中でふわふわ・さくさく
今までのずるずる・もぐもぐとはかけ離れています。

「水鏡サ」さん良いものを教えていただきありがとうございます。


タグ ：卵かけメレンゲ


Posted by おっとしぃ at 13:52│Comments(4)
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この記事へのコメント
ほぉ〜〜卵かけもこうやってしたら洋食ですね。
うんうん。
ホワッホワでおいしそ〜〜。
なんだかムースのようですね。。
Posted by NAOKO at 2008年06月05日 13:54
いや～
かき混ぜる…ってのはやってたんですがねぇ。
ここまで泡立てるってのは気がつきませんでした。
ただね、朝からこれをやると腕がねぇ…
嫁さんに頼んで電動泡だて器を買ってもらうのもなぁ。
Posted by おっとしぃおっとしぃ at 2008年06月05日 14:02
★さっそく、試していただいたようで、ありがとうございました～。

今日のお昼は、はコレに納豆を入れて食べましたヨ～ン（＾＾ｖ

電動泡だて器は100均でも売っていますよ。

ほな
Posted by 水鏡サ at 2008年06月05日 17:56
え～～っ
１００均で。電動泡だて器が。
おっとしぃ世間はえらいことになっとんのぅ
Posted by おっとしぃ at 2008年06月05日 19:35
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