ジャム作り

2011年11月13日

イチジクがあったのでジャム作りの始まり～


重さに合わせて砂糖を量り(イチジクの重さの１／２程度）
ジャム作り




皮をむいて割り（一個を４～８に割る）
ジャム作り



砂糖をかけて放置　（一時間ほど置くと果汁が出てくる）
ジャム作り



グツグツ炊き　　（遠慮せずに強火で、アク取りも忘れずに）
ジャム作り



ビンに移し　（事前にビンを煮沸しておく）
ジャム作り


完成！



ここまでは、昨日の仕事




さっそく朝食のパンに使ってみました　　うふふ♪(*￣ー￣)ｖ

ジャム作り






目玉焼きを焼き、サラダを作り、盛り付けをしてくれたサイに感謝。

おいしゅうございました



ヤッパ、手間をかけるとそれだけ美味しいね

タグ ：ジャムいちじく手作り

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Posted by おっとしぃ at 07:05│Comments(0) │おいしいもの
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