田舎のおっとしぃ:祭りの準備

祭りの準備

2011年10月08日

いよいよ祭りの当日がやってきました　o(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ

今日は宵宮

明日が昼宮

男衆（おとこし）は朝からソワソワ・ワクワク

女衆（おなごし）はご馳走作りにフウフウ

おっとしぃ宅では、サイがただいま奮闘中

昨日から寿司魚の塩を抜いて

頭と骨を取って、ただいま酢締め中

祭りの準備

おいしい鯖寿司に変身させていきます。

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待っててね
こまったら
ゆうべね
今夜は、これだよ。
♪今日は僕の誕生日
七五三

Posted by おっとしぃ at 05:22│Comments(4) │おいしいもの

この記事へのコメント

鯖すしかぁー
お祭りって感じで良いですね。

以前は時々作ったものです。(*^^)v

Posted by junchan at 2011年10月08日 10:35

今日は、祭日和ですね

鯖寿司、たべたい～～～
よく祭りになると母が、鯖寿司と甘酒、
作ってくれました、祭には欠かせないご馳走ですもの
今は家族も主人と二人っきり
お店で買ってきますが、家で作ったのが一番です！！

Posted by タローの母 at 2011年10月08日 14:44

◆　 junchan　さん

祭に鯖寿司はつきものでしょう。
子供のころは苦手でしたが、今は大好物。

母から伝えられた味とおんなじ味がサイによって作られています。
家の伝統？でしょうか。

Posted by おっとしぃ

at 2011年10月08日 22:20

◆　タローの母　さん

家族三人の家ですが、アッチやコッチに上げたり
家で食べたりするので、十五匹の寿司魚を使って
鯖寿司を作りました。

Posted by おっとしぃ

at 2011年10月08日 22:24

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