まだまだ先でないと

2009年06月11日

６月７日に収穫した梅

黄熟するまで置いといて

今日、やっとこさ　焼酎に漬けました。

まだ氷砂糖も溶けてないし

飲めるようになるまで二・三ヶ月は寝かさないといけません。

本当に美味しくなるのは二・三年先ですが

そこまで置いておけるだろうかガーン

まだまだ先でないと


今年の梅酒レシピ

・梅　　　　1.4ｋｇ
・氷砂糖　0.8ｋｇ
・焼酎　　　1.8ℓ

※　梅は黄色く熟してから使用する
　　　梅はあらかじめヘタを取っておきます。

他にはな～んにもしません。
これだけで、美味しい梅酒になります。
時間の作用ってスゴイ　メロメロ
タグ ：梅酒漬けこみいつ飲める?美味しくなるのは二・三年先


Posted by おっとしぃ at 20:18│Comments(2)
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この記事へのコメント
梅酒は梅酒本体より漬けた梅のそれもシワシワになったヤツが好きです(ﾟ∀ﾟ)!!

シワシワになったヤツ…ココが大事な所です、ハハハ!
Posted by 3000nen3000nen at 2009年06月11日 20:21
■　3000nen　さん

反応早ッ　＼(◎o◎)／！

＞シワシワになったヤツが好きです

あるよ～
また持っていくからね
Posted by おっとしぃおっとしぃ at 2009年06月11日 20:30
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