あくねもち

2008年09月18日

今回も珍しい稲です
あくねもち
《 あ く ね も ち 》

葉や茎は緑なのに
穂が黒に近い紫色

もち米ですが
早刈りをすると
玄米が緑色になるので
緑餅とも呼ばれます

もちろん完熟させると
玄米でも白い
普通のもち米になります

Posted by おっとしぃ at 09:48│Comments(0)
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