ずんだ団子

2018年10月22日

神戸市淡河にある満月堂

満月堂といえば「豊助饅頭」が有名ですが

時期限定の甘味も有名

今回は「ずんだ団子」

ずんだ団子


御承知のように、枝豆をすりつぶして餡子にしています。

所によっては、荒くつぶした枝豆を使って舌触りが荒いものもありますが

満月堂の「ずんだ」は適度なすりつぶし方で舌触りもよく

団子ということもあって、おいしくいただきました。




(荒くつぶしたのと、丁寧につぶしたものの好みははっきり分かれると思います
あくまで個人の好みということで・・・)


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