田舎のおっとしぃ

加古川　福中菓子舗の隠れた銘菓

大福で知られた福中菓子舗ですが、この寿命餅もなかなかいけます。

寿命餅



なんでも、十返舎一九の「続膝栗毛播州廻（めぐり）」（播州膝栗毛）で尾上神社を訪れた

弥次さん、喜多さんがうまそうにほお張るシーンのある名物「寿命餅」

これを復活、生まれ変わらせたんだそうです。



求肥に小豆を練り込んで、鉄砲串を刺した食べやすい和菓子

あっさりした甘みが、懐かしさを感じさせます。




ああ、美味しかった。