裏山で

2017年04月30日

裏山へサイと一緒に行きました。

朝8時頃、朝露に濡れた竹林の中を歩いていくと




顔を出しているのはこの時期限定の筍。

掘り出しては用意していた袋に入れていきます。

掘ること20分

持ち帰って袋から開けると

筍・筍・筍


ちょっとしたものでしょう。

約12㎏ありました。

昼までかかって湯がいて、後は冷まして皮を剥くだけ。



おいしい筍ご飯、煮物、天ぷらなどに変身してくれます。



サイの一言

だれが湯がいて、変身させるのか解ってる?

ヘヘー ∑(゚ロ゚ノ)ノ


タグ :裏山筍堀

同じカテゴリー(季節の行事)の記事画像
ケーキ上げ
小学校入学式
第71回卒業証書授与式
畦焼き
今日は伊勢講の日
年賀交歓会
同じカテゴリー(季節の行事)の記事
 ケーキ上げ (2018-06-07 04:54)
 小学校入学式 (2018-04-11 15:28)
 第71回卒業証書授与式 (2018-03-09 14:07)
 畦焼き (2018-01-28 16:43)
 今日は伊勢講の日 (2018-01-07 11:04)
 年賀交歓会 (2018-01-06 09:48)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。