シカ肉のシチュー

2017年04月05日

シカ肉を使ったシチュー



以前にもらったシカ肉を

正肉にして、冷凍保存していました。

どんな料理が合うかな?

試行錯誤の末、シチューに変身しました。



野生の味(?)がアクセントになって

とっても美味しいシチューになりました。




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この記事へのコメント
鹿肉のタタキも美味いですよ~!

私は鹿肉があれば、牛肉が無くても生きて行けます(^^v

ほな
Posted by 水鏡サ水鏡サ at 2017年04月09日 22:37
◆ 水鏡サさん
コメントありがとうございます。

うんうん、鹿肉のタタキもホンマにうまいですなぁ。

>牛肉が無くても・・・
いやー、わたしゃやっぱり牛肉も欲しいでんな。
Posted by おっとしぃおっとしぃ at 2017年04月10日 19:47
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