祭りの準備

2011年10月08日

いよいよ祭りの当日がやってきました o(^^o)(o^^)oワクワク

今日は宵宮

明日が昼宮



男衆(おとこし)は朝からソワソワ・ワクワク

女衆(おなごし)はご馳走作りにフウフウ



おっとしぃ宅では、サイがただいま奮闘中

昨日から寿司魚の塩を抜いて

頭と骨を取って、ただいま酢締め中




おいしい鯖寿司に変身させていきます。


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この記事へのコメント
鯖すしかぁー
お祭りって感じで良いですね。

以前は時々作ったものです。(*^^)v
Posted by junchan at 2011年10月08日 10:35
今日は、祭日和ですね

鯖寿司、たべたい~~~
よく祭りになると母が、鯖寿司と甘酒、
作ってくれました、祭には欠かせないご馳走ですもの
今は家族も主人と二人っきり
お店で買ってきますが、家で作ったのが一番です!!
Posted by タローの母 at 2011年10月08日 14:44
◆  junchan さん

祭に鯖寿司はつきものでしょう。
子供のころは苦手でしたが、今は大好物。

母から伝えられた味とおんなじ味がサイによって作られています。
家の伝統?でしょうか。
Posted by おっとしぃおっとしぃ at 2011年10月08日 22:20
◆ タローの母 さん

家族三人の家ですが、アッチやコッチに上げたり
家で食べたりするので、十五匹の寿司魚を使って
鯖寿司を作りました。
Posted by おっとしぃおっとしぃ at 2011年10月08日 22:24
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