♪今日は僕の誕生日

2019年12月05日

昨日のことですが

デ~ン


テーブルに乗っているのは「ザッハトルテ」のホール

そう、ウチの恒例、「誕生日のホールケーキ丸当たり」でございます。

ザッハトルテ=チョコレートですから、さすがに一気食いはきついので

1/4にカットしました。

2・3日がかりで、やっつけます メロメロ


  


Posted by おっとしぃ at 11:34Comments(0)季節の行事おいしいもの

七五三

2019年11月16日

昨日十一月十五日は七五三の日

ということで

サイが栗おこわを作りました。



出来上がった栗おこわを詰めて

孫ちゃんの所へお届けに行きました。

「わぁ、ありがとう」

「いただきま~す」

「おいしいね」

孫ちゃんのこの言葉が何より嬉しくて




じじ・グランマ馬鹿炸裂の夜でした。

  


Posted by おっとしぃ at 10:11Comments(0)おいしいもの

九州のおみや その二

2019年11月06日

博多明太弁当を食べ終わった後

娘が「おみやだよ」と出してきたものは・・・

ひよ子



博多通りもん


どちらも大好きでして

チョット機嫌がよくなりました。


「ひよこ」でちょっと遊んでみました

巣ごもり?




宅配便で送られてくる「おみや」が楽しみです。


  


Posted by おっとしぃ at 09:09Comments(0)おいしいもの

九州のおみや その一

2019年11月05日

土・日・月の三連休

皆さんどのように過ごされましたか?

おっとしぃ宅では・・・

サイ:友人と熊本旅行(二泊三日)

娘:福岡旅行(二泊三日)

おっとしぃ:一人寂しくお留守番(町内の用事がありましてなき


月曜日夕刻

お迎えに駅まで行きまして・・・

ああ、楽しかった、疲れたので今夜は博多駅で買ってきた駅弁ね。

博多明太弁当


いや、牛肉もうまいし、明太子もうまい・・・

でもな、でもな

おみやはこれだけかい ムカッ



怒らないで、宅配便でおみやげ送ってるし。

後のお楽しみ。


  


Posted by おっとしぃ at 15:41Comments(0)おいしいもの

5月5日 子供の日

2019年05月05日

子どもの日と言えば



これでしょう

柏餅


美味しくいただきました。  


Posted by おっとしぃ at 15:45Comments(0)おいしいもの

お久しぶり

2019年04月20日

すり鉢に、緑の何か

これな~んだ?



足すことの、白いのん。



搗き、搗き・捏ね、捏ね

緑の何か





待つことしばし

できました。



こんなのも、できました。





サイさん、お疲れ様。


えっ?

違うよ、これは孫ちゃんのだからね。

味見くらいはあるけど・・・



  
タグ :草餅草団子


Posted by おっとしぃ at 22:29Comments(0)おいしいもの

花びら餅

2019年01月15日

お正月限定のお菓子

「花びら餅」




今年もよい年でありますようにと願いながらいただきました。

  
タグ :花ビラ餅


Posted by おっとしぃ at 05:55Comments(0)季節の行事おいしいもの

ぷっちん

2018年12月22日

昔懐かし

風船に詰めた羊羹

ぷっちん羊羹

口に入れて爪楊枝でつつくと

プッチンと風船がはじけます。



なんとも強烈な甘さが口中に拡がります。

  


Posted by おっとしぃ at 12:53Comments(0)おいしいもの

かにぱん

2018年11月15日

某サンリツ製菓のかにぱん


かにの絵がかわいくて買ってみました。

こんなパン


中身もかわいく、かにの形 

パクっといってみました。

少しパサパサしてて、口の中の水分がなくなりそう。

何度も噛んでいると、さっぱりとした甘みを感じます。




ただ、これは老人には扱い水が必要です。

カフェラテを飲みながら、一袋二個入りを完食。

少しきつかったのですが、まあまあのお味でした。

これは、子供に受けるw

110億個も伊達じゃない。





  
タグ :かにぱん


Posted by おっとしぃ at 12:33Comments(0)おいしいもの

卵かけ

2018年10月23日

卵かけご飯大好きのおっとしぃ

今回は、「新手法」に挑戦。

白身と黄身を分けて



白身をひたすらかき混ぜて



そこへ適量のご飯を入れてまぜまぜ

残しておいた黄身を載せて



後はお好みの量お醤油をかけて

ご飯と黄身をまぜまぜ。



一口掻き込んでみると

白身と黄身を一緒にまぜまぜしたのとはまた違う味わい

黄身の濃厚さが引き立って口中に広がります。



お勧めです。  おためしあれ。

  


Posted by おっとしぃ at 13:41Comments(0)おいしいもの

ずんだ団子

2018年10月22日

神戸市淡河にある満月堂

満月堂といえば「豊助饅頭」が有名ですが

時期限定の甘味も有名

今回は「ずんだ団子」

ずんだ団子


御承知のように、枝豆をすりつぶして餡子にしています。

所によっては、荒くつぶした枝豆を使って舌触りが荒いものもありますが

満月堂の「ずんだ」は適度なすりつぶし方で舌触りもよく

団子ということもあって、おいしくいただきました。




(荒くつぶしたのと、丁寧につぶしたものの好みははっきり分かれると思います
あくまで個人の好みということで・・・)  


Posted by おっとしぃ at 11:29Comments(0)おいしいもの

新物

2018年02月19日

播州に春を告げるものと言えば、「いかなご」

予想では今年も不漁とのこと。

播磨灘・大阪湾では、規制をかけて漁の開始はまだ先の予定ですが

規制のない香川県産が手に入りました。

シンコ 釜揚げ



今日のご飯のお供、お酒のアテに


それと、もうひとつ

ちりめんモンスターを探す楽しみも




播磨灘での操業が待ち遠しくなりますね。  


Posted by おっとしぃ at 10:33Comments(2)おいしいもの

コメダ珈琲店にて

2018年02月10日

雨降りの土曜日

ヒマがあったので、コメダ珈琲店に行きました。

雨のコメダ珈琲店


小腹がすいていたので、コーヒーとホットサンドを注文して

コーヒーとホットサンド


運ばれてきたものを見て

名古屋のモーニング文化を甘く見ていたと気付きました。

とてものことに、小腹に収まるサイズではなく

今夜の夕食にも響きそうな量です・・・




完食しちゃったけど、心配だ。

  


Posted by おっとしぃ at 18:18Comments(0)おいしいもの

寿命餅

2018年02月03日

加古川 福中菓子舗の隠れた銘菓

大福で知られた福中菓子舗ですが、この寿命餅もなかなかいけます。

寿命餅



なんでも、十返舎一九の「続膝栗毛播州廻(めぐり)」(播州膝栗毛)で尾上神社を訪れた

弥次さん、喜多さんがうまそうにほお張るシーンのある名物「寿命餅」

これを復活、生まれ変わらせたんだそうです。



求肥に小豆を練り込んで、鉄砲串を刺した食べやすい和菓子

あっさりした甘みが、懐かしさを感じさせます。




ああ、美味しかった。

  


Posted by おっとしぃ at 13:14Comments(0)おいしいもの

ケーキ上げ

2017年11月27日

寒さが続いてなんとなく元気のない今日この頃

サイが「ケーキ上げです」と

コセキのケーキを買ってきました。



冬限定のザッハトルテ、いちご畑、アップルパイそして、シュークリーム




ケーキを食べて、元気を取り戻しましょうか。

  


Posted by おっとしぃ at 13:10Comments(0)おいしいもの

かもめの玉子

2017年11月19日

息子が東北へ行ってきたからとお土産をくれました。

  さいとう製菓 (岩手県大船渡市)

かもめの玉子 ミニ



なるほど、ミニというだけあって小ぶりな玉子です。

黄身餡の美味しいお菓子です。



ありがとう  


Posted by おっとしぃ at 11:37Comments(0)おいしいもの

かもめの玉子

2017年04月17日

かもめの玉子を頂きました。



三陸岩手のさいとう製菓さんの名物商品


期間限定バージョン いちご





いちご餡が入っています。

大きすぎず、小さすぎず

頃合いな大きさ(カモメの卵ってこんな大きさかしら?)

い~いお味でした。



  


Posted by おっとしぃ at 12:04Comments(0)おいしいもの

デコポンの頂き物

2017年04月13日

嫁の里から自家栽培のデコポンが届きました。

ミカン生産組合の組合長をされている義父さんの自慢のデコポン



今年もありがとうございます。

美味しくいただきます。
  


Posted by おっとしぃ at 12:35Comments(0)おいしいもの

あなたは草派?桜派?

2017年04月12日

サイがお出かけをしまして

「おみやは、草?桜? どちらがいい?」

会合に出ていたので返事もできずにいると

帰宅後に「はい、これ」と渡されたものは・・・



叶匠寿庵の「草の餅」と「桜餅

開いて見比べても



どちらも魅力的で、選びようがありません。




仕方がないので両方ともいただきました。

どちらも季節感あふれる和菓子でありました。



ごちそうさまでした。

  


Posted by おっとしぃ at 11:27Comments(2)おいしいもの

シカ肉のシチュー

2017年04月05日

シカ肉を使ったシチュー



以前にもらったシカ肉を

正肉にして、冷凍保存していました。

どんな料理が合うかな?

試行錯誤の末、シチューに変身しました。



野生の味(?)がアクセントになって

とっても美味しいシチューになりました。

  


Posted by おっとしぃ at 21:59Comments(2)おいしいもの