田舎のおっとしぃ

♪ あら、こんなところに　牛肉が

タマネギ、ジャガイモあったよネ～



どっかのカレーのＣＭではないのですが

雨の祝日、サイはお出かけお仕事

一人の食事はなんか寂しい



冷蔵庫に、鶏肉発見

タマネギもある。

そこで・・・




野菜をサクサク

フライパン(小)でだしと炊く




ブツブツ煮えたら、鶏肉投入

鶏肉が煮えて色が変わってきたら

とき卵を入れて一煮立ち




どんぶりにご飯を入れて

出来上がりを乗せて

三つ葉を散らせば

親子丼(男の大雑把料理）完成  

今日のことです

知り合いの事務所に寄ると

このブログを見たらしく

「エエとこに来た

これこれ、これをちょっと見て」



コリハびっくり　


ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮　

　　　卵が二個も立ってる



「卵が立ったゆうて書いとるから

ホンマかいな思て、やってみたら、立ったワ

一個じゃ、何かの間違いかと思って

もう一個やってみた　＼(＾▽＾)／」




立春でなくとも立つんだ　ｱﾚﾚﾚ!?(･_･;?

立つ卵がブログで伝染したのかな？  

今日　二月四日は「立春」、 暦の上では今日から春


まだまだ寒い日が続くのにもう春なの？

そう思われる方も多いでしょうが

「物事が極まり（新しい事態に）転ずる」

この時を、物事の（新しい）始まりと考えることからきています。

だからこの時期

寒さが極まった中にも春の兆しが訪れてくるのが感じられます



×印の入った氷

これを割って　光にかざすと

キラ・キラ・キラ




葉っぱについた露も

キラ・キラ・キラ




梅のつぼみも

ほころんで





立春って　春の始まりだぁ



以下は余談  続きを読む

ちょ～っと風邪気味

やる気がおません

今日は手抜きをカマシますぅ

（いつも手抜き・・・ヾ(--;)ぉぃぉぃ　）



そんな時には甘いモンが一番


和菓子セット


これが三時のおやつ

梅（練り切）・うぐいす（練り切）・薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）・ウグイス餅

さ～て

どれから食べよ  

目がつぶれるﾃﾞｴ　

サイの声が聞こえてきます。

なんじゃいな？

床に米粒が5・6粒

あちゃー　Σ(￣ロ￣lll)


床に米粒


せっかく重い目をして

米つきをしてきたのに

袋から移す時に

こぼれたのに気がつきませんでした。orz


精米中



それにしても

「目がつぶれる 」とは・・・　ﾔﾚﾔﾚ ┐(´ｰ｀)┌ ﾏｲｯﾀﾈ



重い目ぇして、米搗いてきて、移す時にチョッピリこぼして

最後に文句を言われて・・・

まさしく「画竜点睛を欠く」とは　このこっちゃ。  続きを読む

ファミマで「たまごかけごはんのおむすび」を発見　



証拠写真


たまごかけごはん　大好きのおっとしぃ　としては、見逃せません。

早速ゲットして　試食。




味付のりで巻いてあるのは関西風で好感触

がぶり、モグモグ





ン　？

ちょっと違うような・・・



ラベルを見ると

「風」の一文字が



見つけたうれしさで「風」を見落としてましたワ　(/ヘ￣､)ｸﾞｽﾝ  

睨み鯛　（にらみだい）

ご存知ですよね。

お正月の飾り物・その時に食べないので睨みつけることから
一種の非常食　（急な来客のためにとっておく）　


睨み鯛

我が家では、正月の三日までは睨み鯛で置いておいて（ホントに睨むだけ）

四日になってから鯛御飯にします。


鯛御飯の炊きあがり

にんじん・生椎茸を細く切って　

もち米を加えたお米にだし汁を張って

さんざん睨まれた焼鯛を入れて炊きます。

あとは、鯛をほぐして御飯となじませて



鯛ご飯


茶碗によそって

いっただきま～す

  

毎日ニコニコと過ごすのは難しい

機嫌の悪い時もあるし

体調のすぐれない時もある。




でもね

笑顔ってすごいよ


笑顔を続けていると

病気に対する抵抗力が強くなるんだって


昔から『病は気から』っていうでしょう。







笑顔を実践してるとネ

もっといいこともあるよ




畑にいる人に　ニコッっとしたら

「よっ　　これもってかえれ」


(*^-^)ﾆｺｯの戦果
  

帰省の予定だった娘から電話


「今日は帰れンかもしれん」

「えっ！　なんで？」

「ン～ん、ごにょごにょ・・・」

「そっか、なら今夜のブリの刺身は、親父の腹に収まるんだ」

「えっ！　今夜はブリの刺身?」

「そう」

「遅くなっても帰ります！！」

嗚呼　偉大なり　鰤の威力　Ｏ(≧▽≦)Ｏ



このブリの威力もサイの腕があってのもの

大根のかつらむきから始めて刺身のツマを作り


かつらむき　と　ツマ

もちろんブリも皮から引いて

刺身にして　盛り付けてっと


デ～ン

え～っと

他にも料理はあったんだけど・・・

娘とサイの会話を聞きながらブリの刺身で呑んでたもんで写真もないし・・・



ともかく　美味しゅうございました  

ブラックサンダー


知る人ぞ知る

コンビニ駄菓子の大人気商品



どんなもんかいなと

買ってみて・・・


イケますがなぁ　(＞▽＜)bウマイ！



安っすいし

手軽に買えるので

ハマりそう  続きを読む

朝　ブログも投稿したし

満天の星空の下

さあ、出かけよう



そう思って車に乗り込むと・・・

ん？

なんか変

タイヤがパンクしている。

昨夜帰ってきた時は何ともなかったのにぃ　　ﾑｶｯ(￣∩￣#



いまどきタイヤがペチャンコになるようなパンクってありかい？


しゃあねえ、早朝だし

自力でタイヤ交換じゃ


ヨッコラセ  続きを読む

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芽が出ます














含め煮になります　　ﾜｵ！  

KOSEKI の ザッハトルテ

一口食べては「う～～ん」

二口食べては「最っ～高 ! !」

あっという間に一個食べて

もう一つは・・・

明日のお楽しみ




サイが横から

「よかったね～　コセキさんにお願いしてて」

お願いというより、懇願したんですけど・・・

「今回はザッハだけでいいよネ」

そんなわけで・・・  続きを読む

干し柿を作るべい　と　皮をむき、吊るしてから早いもので10日ほど経ちました。


干柿の影


こんなふうになった　これを見て　

ねぇ、まだ干柿は食べられないの?


皺しわ柿

ちょっと味見をしてよ。



えっ　渋かったらどうすんの？


しぶいのは私の舌じゃあないし・・・

それもまたブログネタになるし　ﾆｬﾊﾊ(*^▽^*)  続きを読む

天塩の うがい塩


塩が材料だし、昔から「塩うがい」は実行されていたようだし

うがいをきちんとしてみましょうか  続きを読む

縄 目

影

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調味料の「ゆずこしょう」は知ってました。

だけど・・・



おかきに「ゆずこしょう味」って

どんなもんじゃろかい？？？







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ここ何日か

精神的にも肉体的にも

ひじょ～～おに

疲れています　

何をするのも

おっくうだし・・・

ついつい

どっこいしょ

よっこらしょ



こら　あかん

気分を変えるためにも

何か甘いものを・・・



で、これが登場　







食った、食った

すこし気分は上向き　


明日からもがんばれそうです